子供も大好き、安くて簡単美味しい ジューシー 鶏むね肉のチキンナゲット

夕飯にもお弁当にも◎
調理時間 15分

材料(2人分)

鶏肉(むね)
300g
サラダ油
適量
A
溶き卵
1/2個分
料理酒
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1/2
しょうが(すりおろし)
1かけ分
にんにく(すりおろし)
少々
薄力粉
大さじ3
小さじ1/2
胡椒
適量

作り方

1鶏肉は皮と余分な脂を取り除き、包丁でたたく。
2ボウルに1とAを入れよく混ぜ合わせる。
3フライパンに5mm~1cm程度の油を温める。
42をスプーンですくって平らにしながら入れる。
5170℃で5分両面きつね色に揚げればできあがり。

ワンポイントアドバイス

お肉をたたくのは大雑把にで大丈夫ですよ☆

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