子供も大好き、安くて簡単美味しい ジューシー 鶏むね肉のチキンナゲット

夕飯にもお弁当にも◎
調理時間 15分

材料(2人分)

鶏肉(むね)
300g
サラダ油
適量
A
溶き卵
1/2個分
料理酒
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1/2
しょうが(すりおろし)
1かけ分
にんにく(すりおろし)
少々
薄力粉
大さじ3
小さじ1/2
胡椒
適量

作り方

1鶏肉は皮と余分な脂を取り除き、包丁でたたく。
2ボウルに1とAを入れよく混ぜ合わせる。
3フライパンに5mm~1cm程度の油を温める。
42をスプーンですくって平らにしながら入れる。
5170℃で5分両面きつね色に揚げればできあがり。

ワンポイントアドバイス

お肉をたたくのは大雑把にで大丈夫ですよ☆

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    塩昆布のうま味がきいたパスタ キャベツとツナと塩昆布パスタパスタ、塩昆布、キャベツ、ツナ缶、バター、醤油、塩、葱(小葱)
  2. 2

    ホットケーキミックスを使って簡単 人気! オレンジが香るチーズケーキホットケーキミックス、オレンジ、卵、無塩バター、クリームチーズ、牛乳、...
  3. 3

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  4. 4

    レンジで レタスと豚バラの中華蒸しレタス、豚肉(バラ薄切り)、メンマ、長ねぎ、しょうが、ポン酢しょうゆ、...
  5. 5

    レモン爽やか 豚ヒレ肉のソテー豚肉(ヒレ)、エリンギ、パセリ、オリーブオイル、塩、胡椒、生クリーム、...
  6. 6

    短い時間で簡単サイドメニュー 時短にも ブロッコリーとツナのサラダブロッコリー、玉ねぎ、にんじん、ツナ缶、カニカマ、すりごま、マヨネーズ...