体も心も!あたたまる! あつあつ! マカロニグラタン

切る・炒める・煮る・焼くのシンプル手順のグラタンです。
調理時間 25分

材料(2人分)

鶏肉(もも)
100g
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2パック
ピザ用チーズ
50g
バター
10g
薄力粉
大さじ1
A
牛乳
400ml
マカロニ
50g
ピザ用チーズ
大さじ3
コンソメ(顆粒)
小さじ1/2
適量

作り方

1鶏肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを落としほぐす。
2熱したフライパンにバターを入れて1を軽く炒め、小麦粉を加えてさらに炒める。
3Aを入れてマカロニが柔らかくなり、全体がとろとろになるまで中火で煮る。
4耐熱皿に盛り、ピザ用チーズをかけてオーブン200度で10分ほど焼く。

ワンポイントアドバイス

塩味はお好みで調節してください。黒胡椒もおすすめです。

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