体も心も!あたたまる! あつあつ! マカロニグラタン

切る・炒める・煮る・焼くのシンプル手順のグラタンです。
調理時間 25分

材料(2人分)

鶏肉(もも)
100g
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2パック
ピザ用チーズ
50g
バター
10g
薄力粉
大さじ1
A
牛乳
400ml
マカロニ
50g
ピザ用チーズ
大さじ3
コンソメ(顆粒)
小さじ1/2
適量

作り方

1鶏肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを落としほぐす。
2熱したフライパンにバターを入れて1を軽く炒め、小麦粉を加えてさらに炒める。
3Aを入れてマカロニが柔らかくなり、全体がとろとろになるまで中火で煮る。
4耐熱皿に盛り、ピザ用チーズをかけてオーブン200度で10分ほど焼く。

ワンポイントアドバイス

塩味はお好みで調節してください。黒胡椒もおすすめです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    手作りのねぎソースが絶品! 油淋鶏風揚げ鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、輪切り赤唐辛子、醤油、黒酢、砂糖、料理酒、レタス...
  2. 2

    ごまマヨネーズでまろやか! チンゲン菜とかにかまのクリーミーサラダカニカマ、チンゲンサイ、ごま油、砂糖、マヨネーズ、白すりごま
  3. 3

    ふっくらふわふわ! ヘルシーふわふわお好み焼きキャベツ、絹ごし豆腐、ツナ缶、薄力粉、卵、コーン、サラダ油、お好み焼き...
  4. 4

    絶品 チーズたっぷりアリゴじゃがいも、モッツァレラ、ピザ用チーズ、にんにく、牛乳、有塩バター、フ...
  5. 5

    深い味を楽しめる和食 絶品! 豚バラ肉と大根の煮物大根、にんじん、豚バラ肉(ブロック)、米、水、みりん、砂糖、醤油、顆粒...
  6. 6

    鮮やか なすとオクラの簡単煮びたしなす、オクラ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、鶏肉(むね)、サラダ油、...