ワンパンで名喫茶の味 マスターのナポリタン

喫茶店の味を自宅で再現! 昔懐かしいナポリタン☆
調理時間 20分

材料(2人分)

ベーコン
4枚
ピーマン
1個
玉ねぎ
50g
400ml
トマトジュース
200ml
スパゲッティ
160g
少々
ケチャップ
少々
胡椒
少々
粉チーズ
少々

作り方

1ピーマンは縦半分に切り、横に細切りにする。
2玉葱は縦に薄切りにする。
3ベーコンは1.5cm幅に切る。
4フライパンにサラダ油(分量外)を少量ひき、玉葱とベーコンを炒める。
5玉葱が透き通ってきたら、水とトマトジュースを加えてさらに加熱する。
6スパゲッティを手で半分に折って加え、菜箸でほぐしながら混ぜる。
7沸騰したら塩小さじ1/3を入れる。
8蓋をして時々混ぜながら、スパゲッティの袋の表示どおりに茹でる。
9(8)にピーマンを加えて強火にして水分を飛ばす。
10水分がほとんどなくなったらケチャップ、塩胡椒を適量入れ味をととのえる。
11お皿に盛り、粉チーズをふって完成。

ワンポイントアドバイス

太めのスパゲッティを使うと喫茶店の味に近づきます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    お惣菜の定番中の定番!安定の美味しさ 家庭の味 鶏肉と根菜のいり煮鶏肉(もも)、こんにゃく、里芋、蓮根、ごぼう、にんじん、しいたけ、絹さ...
  2. 2

    手作りソースで美味しさ倍増 マスタードソースde鮭のムニエル鮭、玉ねぎ、ミニトマト、塩、胡椒、薄力粉、エクストラバージンオリーブオ...
  3. 3

    ひじきと切り干し大根のツナサラダ切り干し大根、芽ひじき乾燥、ツナ缶、小ねぎ、酢、醤油
  4. 4

    電子レンジで簡単!ごまダレがコク旨! ピリ辛 なすとオクラのレンジ...なす、オクラ、白練りごま、醤油、砂糖、酢、豆板醤、すりごま(白)
  5. 5

    染みる ズッキーニと油揚げのみそ汁ズッキーニ、みょうが、油揚げ、和風だし、みそ