はんぺんの意外な使いみち! ふわふわ はんぺんのトロトロサンド

はんぺんのモチモチ食感にチーズのとろけ具合がマッチ!
調理時間 20分

材料(2人分)

はんぺん
2枚
ハム
4枚
チーズ(スライス)
2枚
エリンギ
1/2株
サラダ油
小さじ1
A
粒マスタード
大さじ1
マヨネーズ
大さじ3

作り方

1はんぺんは斜め半分に切り、切り込みを入れ、スライスチーズ、ハムを半分に切る。
2エリンギは半分に切り、スライスする。
3Aを混ぜ合わせる。
4ハムに3を塗る。
5はんぺんにハムとスライスチーズとエリンギを挟む。
6フライパンを熱してサラダ油をひき、5を並べて両面に焼き色がつくまで焼く。

ワンポイントアドバイス

はんぺんの焼きすぎには注意ください!

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