電子レンジを使った本格的レシピ! お手軽 パスタ入りチリコンカン

ローリエの香りで上品な味わいに仕上がります。
Recipe time調理時間 10 分

材料(2人分)

牛豚合挽き肉120g
トマトジュース200ml
ミックスビーンズ (水煮)100g
トマト1/2個
ハヤシライスルー20g
マカロニ20g
ローリエ2枚
チリパウダー少々
パセリ (乾燥)少々

作り方

1.トマトはヘタを除き、1cmの角切りにする。
2.マカロニは茹でて水を切っておく。
3.耐熱ボウルに牛豚合挽き肉とトマトジュースを入れ、よく混ぜ合わせる。
4.3にミックスビーンズ、ハヤシライスルー、ローリエを加える。
5.4にふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱する。
6.5を一旦取り出して2を入れて混ぜた後、再びラップをかけて更に2分加熱する。
7.よく混ぜて器に盛りつけ、中央に1をのせ、チリパウダーとパセリをかけて完成。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

チリパウダーの代わりにチリペッパーを使い、ピリ辛に仕上げても◎。



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