トースターでできるボリュームメニュー 味わいスペアリブ

玉ねぎを揉みこんでうま味をアップ
調理時間 25分

材料(2人分)

豚肉(スペアリブ)
8本
砂糖
大さじ1
玉ねぎ
1個
レタス
適量
ミニトマト
8個
レモン(くし形)
適宜
A
大さじ1/2
醤油
大さじ1

作り方

1玉ねぎの1/8を残しスライスし、残した1/8をすりおろす。
2ボウルにスペアリブを入れ、砂糖をふる。
3すりおろした玉ねぎを2によく揉み込む。
4Aを入れて揉み、スライスした玉ねぎを加えさらに揉み込む。
5天板にアルミホイルを敷き、スペアリブを玉ねぎごとのせる。
6オーブントースター1000Wで5分焼く。
7裏返してさらに8分焼く。
8器にレタスとミニトマトと共に盛り、レモンを添える。

ワンポイントアドバイス

オーブントースターに入れたら、焼き具合を様子を見ながら焼きます。

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