さっと煮るだけでジューシーに煮焼きスペアリブ

Name: さっと煮るだけでジューシーに 煮焼きスペアリブ
Cook time: 20 min
Cuisine: スペアリブ
Ingredients: 300g; 大さじ2; 大さじ1; 大さじ1; 大さじ1; 1/2カップ; 大さじ1/2

おかずにも、おつまみにもピッタリな一品です♪

調理時間 20分

材料(2人分)

豚肉(スペアリブ)

300g

醤油

大さじ2

砂糖

大さじ1

みりん

大さじ1

ワイン(赤)

大さじ1

熱湯

1/2カップ

はちみつ

大さじ1/2

1	フライパンでスペアリブを軽く焦げ目がつくくらいまで中火で5分まんべんなく焼く。
2	Aを合せておく。
3	一度スペアリブを取り出し同じフライパンに合せたAを入れ、中火で40秒ひと煮立ちさせる。
4	3にスペアリブを戻し、中火で12分水気がほぼなくなるくらいまで煮焼きする。
5	お皿に盛って完成。