パリパリ! おつまみイタリアン春巻き

手軽に食べられるイタリアンおつまみ
調理時間 15分

材料(2人分)

春巻きの皮
6枚
ソーセージ
6本
チーズ(スライス)
3枚
バジルの葉
6枚
ケチャップ
適量
サラダ油
大さじ3
バジル
適量
A
薄力粉
大さじ1
小さじ2

作り方

1Aを混ぜ合わせる。
2春巻きの皮の手前に、半分に切ったスライスチーズをのせる。
3さらにバジルの葉、ウインナー、トマトケチャップをのせ、きつく巻いていく。
4巻き終わりに1を少量ぬり、しっかりと接着する。
5残りの春巻きの皮も同様に巻く。
6フライパンにサラダ油を熱し、きつね色になるまで揚げ焼きする。
7皿に盛り、バジルを添える。

ワンポイントアドバイス

チーズは欲張って入れすぎると揚げているうちに出てきてしまうのでほどほどに。

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