甘辛味でご飯が進む!お子さんにもおすすめ 豚にら甘辛炒め

しっかり味付けの満足おかず!
調理時間 10分

材料(2人分)

豚肉(バラ・薄切り)
200g
にら
1束
しめじ
1パック
A
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2

作り方

1豚肉は3cmくらいの長さに切る。
2にらは4~5cm長さに切る。しめじは石づきをのぞいてほぐす。
3フライパンを弱めの中火で熱し、油をひかずに豚肉を中火で2分炒める
4豚肉の色が変わってきたら、しめじ、にらの順に加え、それぞれ1分ずつ炒める。
5しんなりしてきたらAを加える。
6全体にからませたらできあがり。

ワンポイントアドバイス

半熟のいり卵を乗せて、丼にしても美味しいです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    手作りのねぎソースが絶品! 油淋鶏風揚げ鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、輪切り赤唐辛子、醤油、黒酢、砂糖、料理酒、レタス...
  2. 2

    ごまマヨネーズでまろやか! チンゲン菜とかにかまのクリーミーサラダカニカマ、チンゲンサイ、ごま油、砂糖、マヨネーズ、白すりごま
  3. 3

    ふっくらふわふわ! ヘルシーふわふわお好み焼きキャベツ、絹ごし豆腐、ツナ缶、薄力粉、卵、コーン、サラダ油、お好み焼き...
  4. 4

    絶品 チーズたっぷりアリゴじゃがいも、モッツァレラ、ピザ用チーズ、にんにく、牛乳、有塩バター、フ...
  5. 5

    深い味を楽しめる和食 絶品! 豚バラ肉と大根の煮物大根、にんじん、豚バラ肉(ブロック)、米、水、みりん、砂糖、醤油、顆粒...
  6. 6

    鮮やか なすとオクラの簡単煮びたしなす、オクラ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、鶏肉(むね)、サラダ油、...