1 | Aを合わせて火にかけ、スープを作る。(下煮に使うスープも捨てずにとっておく。) |
2 | さやいんげんは筋を取ってスープで下煮し、ベーコンは横半分に切る。 |
3 | さやいんげん5本をベーコンで巻き、つまようじでとめる。 |
4 | ソーセージは、斜めに包丁目を入れ、キャベツはスープで下煮する。 |
5 | キャベツでソーセージを包み、つまようじでとめる。 |
6 | 白菜もスープで下煮し、豚肉で巻く。 |
7 | 白身魚は1.5×5cmの棒状に切る。 |
8 | ブロッコリーは小房に分け、かぶは4つ割り、にんじんは丸くくりぬく。 |
9 | スープを煮立てる。 |
10 | 3、5、6、7、8、ヤングコーン、マッシュルームを入れて煮込む。 |
11 | お好みで粒マスタードをつける。 |
お好みで、粒マスタード、マスタードをつけていただきます。