白菜の甘みがおいしい あったか ロール白菜

シンプルな肉だねを包んで作る簡単レシピです。
調理時間 25分

材料(2人分)

白菜
4枚
ベーコン
4枚
パスタ
1本
胡椒
少々
A
豚肉(挽き肉)
200g
玉ねぎ
1/4個
パン粉
大さじ3
牛乳
大さじ3
小さじ1/4
胡椒
少々
B
2カップ
コンソメ(顆粒)
小さじ2
小さじ1/2

作り方

1白菜は耐熱皿にのせてふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで5分加熱する。
2玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかける。
3600Wのレンジで1分加熱して冷ます。
4ボウルに材料Aを入れてよく練り混ぜて、4等分にする。
51の白菜の上に肉だねをのせて手前から包むように巻く。
65にベーコンを巻き、パスタを爪楊枝替わりにしてとめる。
7鍋に6を入れて、材料Bを入れて強火で6分煮立てたらふたをして弱火で30分煮る。
8皿に盛り、胡椒を振りかけて完成。

ワンポイントアドバイス

白菜のかわりにキャベツでもおいしくできます。

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