うずらとトマトのベーコン串焼き

ベーコンで巻いて串に刺すだけで居酒屋風おつまみに変身です。
調理時間 15分

材料(2人分)

ベーコンスライス
12枚
うずら卵水煮
6個
ミニトマト
6個
ドライパセリ
適量
オリーブオイル
適量
粗挽き黒こしょう
適量

作り方

1うずら卵、ミニトマトをそれぞれベーコンで巻き、串に刺す。
2フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、1を並べ入れる。
3粗挽き黒こしょうをふりながら、両面に軽く焦げ目がつくまで3分程焼く。
4器に盛り、ドライパセリを散らす。

ワンポイントアドバイス

バーベキューにも!ねぎやアスパラなど、お好みの具を巻いても楽しいですね♪

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