なすとベーコンのケチャップ炒め

お子さまにも食べやすい、甘辛いケチャップ味です。
調理時間 20分

材料(2人分)

ベーコンかたまり
100g
なす
2本
玉ねぎ
1個
サラダ油
大さじ1
A
ケチャップ
大さじ4
醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1
バター
10g

作り方

1玉ねぎはくし形切りにする。
2ベーコンは棒状に切る。
3なすは輪切りにして水にさらし、水けをきる。
4フライパンにサラダ油を中火で熱し、ベーコン、なす、玉ねぎを入れ、3分程炒める。
5Aを加えてからめ合わせる。

ワンポイントアドバイス

バターのまろやかな風味が全体になじんで美味しさアップ!豚肉でも作れます♪

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    お肉もたれもとろーり絶品 豚肉と玉ねぎの生姜焼き豚肉(切り落とし)、玉ねぎ、サラダ油、薄力粉、キャベツ(千切り)、砂糖...
  2. 2

    ひじきと切り干し大根のツナサラダ切り干し大根、芽ひじき乾燥、ツナ缶、小ねぎ、酢、醤油
  3. 3

    [PR] 豚バラ肉の重ね蒸し嬉嬉豚 バラ肉うす切り、キャベツ、長ねぎ、黒胡椒(粗挽)、白いりごま、...
  4. 4

    夏の冷蔵庫の常備菜に 冷製なすとトマトのリングマリネなす、トマト、塩、オリーブオイル、砂糖、醤油、酢、塩、バジル(ドライ)...
  5. 5

    [PR] パプリカの肉詰め合い挽き肉、パプリカ(赤・黄)、玉ねぎ、薄力粉、ルイーザ有機EXVオリ...
  6. 6

    手作りソースで美味しさ倍増 マスタードソースde鮭のムニエル鮭、玉ねぎ、ミニトマト、塩、胡椒、薄力粉、エクストラバージンオリーブオ...