ズッキーニとベーコンの炒めもの

塩こしょうのみのシンプルな味付けで、素材の味を活かします。
調理時間 10分

材料(2人分)

ベーコンかたまり
100g
ズッキーニ
1/2本
なす
1本
パプリカ (赤)
1/2個
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1
少々
胡椒
少々

作り方

1ベーコン、ズッキーニ、なす、パプリカはそれぞれ2cm角に切る。
2にんにくはみじん切りにする。
3フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて温め、香りが立ったら1を加える。
4中火で4分程炒め、塩、こしょうで味を調える。

ワンポイントアドバイス

お好みで輪切り赤唐辛子を加えても!ビールのおつまみにもおすすめですよ。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    食欲をそそる甘酢あん 肉団子の黒酢あん豚肉(挽き肉)、卵、玉ねぎ、ミニトマト、ごま油、揚げ油、醤油、料理酒、...
  2. 2

    簡単♪ 新じゃがと鶏肉のトマト煮新じゃがいも、鶏肉(もも)、玉ねぎ、マッシュルーム、にんにく、薄力粉、...
  3. 3

    鮭と味噌は相性抜群! 鮭と山芋のごま味噌煮鮭(切り身)、山芋、しょうが(すりおろし)、薄力粉、すりごま(白)、み...
  4. 4

    柔らかくヘルシーな絶品レシピ 揚げない豚こま団子酢豚豚肉(こま切れ、切り落とし)、サラダ油、片栗粉、にんじん、ピーマン、玉...
  5. 5

    ピリ辛 スパイシーチキン鶏肉(手羽先)、サニーレタス、すりおろしにんにく、醤油、カレー粉、唐辛子
  6. 6

    美味! まぐろとアボカドのマリネまぐろ刺身、アボカド、きゅうり、刻み海苔、醤油、みりん、練りわさび