ヨーグルト入りで爽やか! ハムと新玉ねぎのポテトサラダ

ハムと新玉ねぎを入れた王道サラダです
調理時間 20分

材料(2人分)

じゃがいも
450g
ハム
5枚
新玉ねぎ
1/2個
黒胡椒
適量
A
マヨネーズ
70g
ヨーグルト (無糖)
大さじ2
塩こしょう
適量

作り方

1新玉ねぎを薄切りにする。ハムは1cm角に切る。
2じゃがいもをボウルに入れ、ラップをかけ600Wの電子レンジで10分加熱する。
32の皮を剥きマッシャーで滑らかになるまで潰す。
43に1とハム、Aを加え混ぜたら完成。お好みで黒こしょうをかける。

ワンポイントアドバイス

バジルを入れてもらうと一味違ったサラダで美味しくいただけます。

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