肉×肉のおかずを豪快に 肉感たっぷり ソーセージの豚肉巻き
肉を肉で巻いて、ビールにとっても合うおかず。
調理時間 15分材料(2人分)
豚肉(バラ肉)
200g
ソーセージ
8本
パセリ
適量
レモン
1/4個
塩
小さじ1/2
黒胡椒
適量
片栗粉
大さじ1
サラダ油
大さじ1
作り方
| 1 | ソーセージを串に2本ずつたてに刺す。 |
| 2 | 豚バラ肉に塩、黒こしょうをしたら片栗粉をまぶす。 |
| 3 | 2で1を巻く。 |
| 4 | 中火に熱したフライパンにサラダ油を入れ、3を全面がこんがりするまで焼く。 |
| 5 | 4をお皿に盛り、レモンを絞ったら、刻んだパセリを散らして完成。 |
ワンポイントアドバイス
バーベキューで焼いてレモンを絞ると絶品。お試しあれ。
