肉×肉のおかずを豪快に 肉感たっぷり ソーセージの豚肉巻き

肉を肉で巻いて、ビールにとっても合うおかず。
調理時間 15分

材料(2人分)

豚肉(バラ肉)
200g
ソーセージ
8本
パセリ
適量
レモン
1/4個
小さじ1/2
黒胡椒
適量
片栗粉
大さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

1ソーセージを串に2本ずつたてに刺す。
2豚バラ肉に塩、黒こしょうをしたら片栗粉をまぶす。
32で1を巻く。
4中火に熱したフライパンにサラダ油を入れ、3を全面がこんがりするまで焼く。
54をお皿に盛り、レモンを絞ったら、刻んだパセリを散らして完成。

ワンポイントアドバイス

バーベキューで焼いてレモンを絞ると絶品。お試しあれ。

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