レンジでチンだけお手軽レシピ ほかほか! アンチョビポテト

じゃがいもをレンジでチンしてソースをかけるだけなので、時間がないときにお勧めの料理です。
調理時間 10分

材料(1人分)

じゃがいも
1個
アンチョビ
小さじ1/2
パセリ (乾燥)
少々
黒胡椒
少々
有塩バター
10g

作り方

1じゃがいもはラップをし、600Wのレンジで8分程、柔らかくなるまで加熱する。
21の皮をむいて、一口大にカットする。
3耐熱ボウルに有塩バターときざんだアンチョビをいれる。
43にラップをし、600Wのレンジで30秒加熱する。軽く混ぜ合わせる。
54に3と黒こしょう、パセリをかけたら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

じゃがいもに火が通ったどうかの確認は竹串で刺してみるとわかりやすいです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 キャベツとじゃこのサラダキャベツ、かいわれ大根 、ちりめんじゃこ、焼き海苔、ごま油、酢、醤油
  2. 2

    ご飯がどんどんすすむピリ辛レシピ ピリッと なすと挽肉の甘辛味噌炒めなす、豚肉(挽き肉)、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油、味噌、みりん、砂...
  3. 3

    [PR] 鶏肉とじゃがいものレモングリル鶏肉(もも肉)、じゃがいも、レモン、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル...
  4. 4

    牡蠣のガーリックバターソテー牡蠣、ピーマン、赤ピーマン、バゲット、薄力粉、オリーブオイル、ワイン、...
  5. 5

    簡単♪ ズッキーニーの中華風漬物ズッキーニ、にんにく、しょうが、輪切り赤唐辛子、塩、ごま油、麺つゆ、酢...
  6. 6

    もやしとピーマンのツナサラダもやし、ピーマン、ツナ缶、塩、胡椒、料理酒、みりん、酢、醤油、ごま油