レンジでチンだけお手軽レシピ ほかほか! アンチョビポテト

じゃがいもをレンジでチンしてソースをかけるだけなので、時間がないときにお勧めの料理です。
調理時間 10分

材料(1人分)

じゃがいも
1個
アンチョビ
小さじ1/2
パセリ (乾燥)
少々
黒胡椒
少々
有塩バター
10g

作り方

1じゃがいもはラップをし、600Wのレンジで8分程、柔らかくなるまで加熱する。
21の皮をむいて、一口大にカットする。
3耐熱ボウルに有塩バターときざんだアンチョビをいれる。
43にラップをし、600Wのレンジで30秒加熱する。軽く混ぜ合わせる。
54に3と黒こしょう、パセリをかけたら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

じゃがいもに火が通ったどうかの確認は竹串で刺してみるとわかりやすいです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単に作れる!みんな大好き ごはんがすすむ 照り焼きチキン鶏肉(もも)、小ねぎ、薄力粉、塩、胡椒、サラダ油、醤油、みりん、料理酒...
  2. 2

    手作りのねぎソースが絶品! 油淋鶏風揚げ鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、輪切り赤唐辛子、醤油、黒酢、砂糖、料理酒、レタス...
  3. 3

    加熱は電子レンジだけ なすとひき肉のレンジ蒸し甘辛あん合い挽き肉、なす、玉ねぎ、青じそ、ごま油、料理酒、しょうが(すりおろし...
  4. 4

    鮮やか なすとオクラの簡単煮びたしなす、オクラ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、鶏肉(むね)、サラダ油、...
  5. 5

    ふっくらふわふわ! ヘルシーふわふわお好み焼きキャベツ、絹ごし豆腐、ツナ缶、薄力粉、卵、コーン、サラダ油、お好み焼き...
  6. 6

    ごぼうサラダ わさびマヨ風味ごぼう、カニ風味かまぼこ、レタス、マヨネーズ、わさび、醤油、塩