ニンニクが効いたスタミナレシピ! 簡単! ランチョンミートのニンニク炒め

ニンニクの香りとランチョンミートの旨味がご飯によく合います!
調理時間 15分

材料(2人分)

ランチョンミート
200g
キャベツ
400g
玉ねぎ
100g
溶き卵
2個分
ごま油
大さじ1
A
麺つゆ
大さじ4
すりおろしニンニク
小さじ1
黒胡椒
小さじ1/2

作り方

1キャベツは一口大のざく切りにする。
2ランチョンミートは縦半分に切り、5mm幅に切る。
3玉ねぎは薄切りにする。
4中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と2と3を炒める。
5キャベツがしんなりしてきたら、Aを入れる。
6溶き卵を回し入れ、炒めて全体に絡め火が通ったら火を止める。皿に盛り付けたら完成。

ワンポイントアドバイス

卵は固まりかけてすぐに火を止めることで半熟に仕上がります。

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