ピーナッツバターがまろやかな味を引き出す! お手軽! ピーナッツバターポーク

マイルドテイストでおいしい!!
調理時間 20分

材料(1人分)

豚肉(ロース)
100g
塩こしょう
小さじ1/4
レタス
2枚
ミニトマト
2個
パセリ
少々
A
ピーナッツバター
大さじ2
料理酒
大さじ1
みそ
小さじ1
みりん
小さじ1

作り方

1ボウルにAを混ぜ合わせる。
2豚ロースは筋を切り、ラップをして麺棒で5mmの厚さになるまで叩く。
3オーブン用シートを敷いた天板に乗せ、両面に塩こしょうを振り、Aを全体に塗る。
4200℃のオーブンで10分ほど焼く。
5お皿に盛り付け、レタスとミニトマトを添えて、刻んだパセリをふりかけて完成。

ワンポイントアドバイス

豚肉は筋を切ると加熱後に肉が縮まずに均等に火が通ります!

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ヘルシー 豚肉のピリ辛もやし炒め豚肉(薄切り肩ロース)、もやし、にら、塩、サラダ油、塩、胡椒、料理酒、...
  2. 2

    [PR] とろっと ささみのチーズ照り焼き森林どり(ささみ)、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、とろけるスライスチーズ...
  3. 3

    ぷりぷりえびの中華風あっさり炒め ブロッコリーとえびの炒めものブロッコリー(大)、えび(殻付き/小)、長ねぎ、サラダ油、片栗粉、しょ...
  4. 4

    野菜たっぷりさっと出来ちゃうスープ 美味 豚肉のカルビクッパ風スープ豚肉、にら、にんじん、もやし、玉ねぎ、卵、水、すりおろしにんにく、すり...
  5. 5

    マヨでコクしっかり♪なフレンチ 鮭のムニエル鮭、塩、薄力粉、塩胡椒、サラダ油、卵、マヨネーズ、レモン
  6. 6

    満足☆ 野菜たっぷり豚バラ肉巻き豚肉(バラ薄切り)、にんじん、ピーマン、えのき、塩、胡椒、片栗粉、サラ...