ピーナッツバターがまろやかな味を引き出す! お手軽! ピーナッツバターポーク

マイルドテイストでおいしい!!
調理時間 20分

材料(1人分)

豚肉(ロース)
100g
塩こしょう
小さじ1/4
レタス
2枚
ミニトマト
2個
パセリ
少々
A
ピーナッツバター
大さじ2
料理酒
大さじ1
みそ
小さじ1
みりん
小さじ1

作り方

1ボウルにAを混ぜ合わせる。
2豚ロースは筋を切り、ラップをして麺棒で5mmの厚さになるまで叩く。
3オーブン用シートを敷いた天板に乗せ、両面に塩こしょうを振り、Aを全体に塗る。
4200℃のオーブンで10分ほど焼く。
5お皿に盛り付け、レタスとミニトマトを添えて、刻んだパセリをふりかけて完成。

ワンポイントアドバイス

豚肉は筋を切ると加熱後に肉が縮まずに均等に火が通ります!

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単! レンジdeにんじんグラッセにんじん、ドライパセリ、バター、砂糖、塩
  2. 2

    こっくり 牛肉と里芋の甘辛みそ煮牛肉(こま切れ)、里芋、しょうが、青じそ、サラダ油、和風だし、料理酒、...
  3. 3

    里芋とエビのガーリックバター炒め里芋、むきエビ、パセリ、バター、にんにく、輪切り赤唐辛子、塩、粗挽き黒...
  4. 4

    ホクホク かぼちゃのベーコン巻きかぼちゃ、ベーコンスライスハーフ、ドライパセリ、粗挽き黒こしょう、塩、...
  5. 5

    ビストロ風 鶏肉の赤ワイン煮鶏肉(もも)、玉ねぎ、セロリ、ワイン、ローリエ、薄力粉、オリーブオイル...
  6. 6

    絶品☆ 里芋とツナマヨの春巻き春巻きの皮、里芋、ツナ缶、青じそ、サラダ油、マヨネーズ、塩、胡椒、薄力...