はちみつが決め手!やみつきになる炒め物! 簡単 ウインナーとブロッコリーの炒め物

簡単で美味しい炒め物!はちみつとマスタードの相性は◎!
調理時間 10分

材料(2人分)

ソーセージ
5本
玉ねぎ
1/2個
ブロッコリー
50g
オリーブオイル
小さじ1
A
はちみつ
大さじ2
マスタード
大さじ2
醤油
小さじ2
コンソメ(顆粒)
小さじ1/2
すりおろしニンニク
小さじ1/2
片栗粉
小さじ1/2

作り方

1玉ねぎは薄切りにし、ブロッコリーは一口サイズに切る。
2ウインナーは1cm幅の斜め切りにする。
3ボウルにAを混ぜ合わせる。
4フライパンにオリーブオイルを熱し、1と2を中火で炒める。
5玉ねぎがしんなりとし、ウインナーから脂が出てきたら、3を加えて中火で炒める。
6全体に3が絡み、とろみがついたら完成。

ワンポイントアドバイス

たまねぎにきちんと火を通し、ウインナーから脂が出てきてから調味料を入れましょう。

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