フライパンで作るおうちバーガー！本格！オニオンエッグバーガー

Name: フライパンで作るおうちバーガー！ 本格！ オニオンエッグバーガー
Cook time: 20 min
Cuisine: 洋食
Ingredients: 1個; 50g; 1個; 30g; 2枚; 20g; 1枚; 1本; 大さじ1; 小さじ2; 小さじ1; 小さじ1

フライパン一つで作れちゃう簡単ベーコンエッグバーガー。

調理時間 20分

材料(1人分)

バンズ

1個

玉ねぎ

50g

卵

1個

ベーコン

30g

サニーレタス

2枚

トマト

20g

チェダーチーズ

1枚

ピクルス(きゅうり)

1本

マヨネーズ

大さじ1

水

小さじ2

ケチャップ

小さじ1

サラダ油

小さじ1

作り方

1	玉ねぎは輪切りにして1番外側を残し、内側をみじん切りにする。
2	きゅうりのピクルスは薄切りにする。サニーレタスは半分にちぎる。
3	みじん切りの玉ねぎにマヨネーズを加え、よく和える。
4	トースターでバンズを3分程焼く。ほんのり焼き色が付いたら取り出す。
5	フライパンでベーコンを中火で焼く。焼き色が付いたら取り出す。
6	フライパンにサラダ油と取り分けておいた玉ねぎの外側を置く。
7	1分程中火で加熱したら裏返し、その中に卵を割り入れ、1分程中火で焼く。
8	7の玉ねぎの外側に水を入れたら蓋をする。弱火で3分程加熱したら火から下ろす。
9	1番下に置くバンズにケチャップを塗る。
10	サニーレタス、薄切りにしたトマト、5、チェダーチーズ、8、3の順で重ね合わせる。
11	最後にバンズをのせ、ピクルスを添えて完成。