ランチパーティーにはこれ! パストラミとチーズのフレンチブレッド

生地はカリカリ、中はジュワッ!
調理時間 10分

材料(2人分)

フランスパン
1/2本
パストラミ
6枚
ピザ用チーズ
80g
胡椒
少々
パセリ (生)
適量
A
溶き卵
1個
牛乳
200ml
ハーブソルト
小さじ1/2
ガーリックパウダー
小さじ1/2

作り方

1フランスパンは1cm幅に切り込みを入れる。
2保存袋にAを入れ、1を切り込みを下にして入れる。
3封をして軽く揉み込み液を染み込ませる。
4耐熱皿に3をのせ、切り込みにパストラミとピザ用チーズを一緒に挟む。
5200℃のオーブンで10分ほど、ピザ用チーズが溶けて表面に焼き色がつくまで焼く。
6こしょうとパセリを散らして完成。

ワンポイントアドバイス

焼きたてのバゲットを使うと小麦の良い香りがトッピングを一層引き立てくれます。

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