自宅で気分はロンドン旅行! 本格! ベーコンエッグのマフィンサンド

イギリス風ファストフードをご自宅で再現してみては?
調理時間 15分

材料(2人分)

イングリッシュマフィン
2個
ベーコン
2枚
2個
チーズ(スライス)
2枚
ピクルス
4個
リーフレタス
適量
ミニトマト
適量
オリーブオイル
大さじ1
少々
胡椒
少々
バター
10g

作り方

1イングリッシュマフィンを半分に割りトースターで3分焼く。
2フライパンを中火にかけ、オリーブオイルを入れる。
3ベーコンを両面焼いたら卵を入れて目玉焼きを焼く。
43に塩こしょうをし、火が通ったら火から下ろす。
51にバターを塗り、スライスチーズをのせる。
64、ピクルスをのせて、挟む。
7お好みでリーフレタスとミニトマトを添えて完成。

ワンポイントアドバイス

イングリッシュマフィンがなければバターロール等で代用してもよいでしょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ラップと耐熱ポリ袋を使って時短 ゆでるローストビーフ牛肉(もも・ブロック)、塩、胡椒、すりおろしにんにく、サラダ油、醤油、...
  2. 2

    コク旨! 豚となすの甘辛炒め豚肉(細切れ)、なす、ピーマン、白いりごま、片栗粉、サラダ油、料理酒、...
  3. 3

    やわらか 牛ステーキ肉のマリネ牛肉(ももステーキ用)、春菊、玉ねぎ、玉ねぎ、ワイン、サラダ油、塩、胡...
  4. 4

    韓国風! 牛肉のクッパご飯、キムチ、牛肉(薄切り)、卵、長ねぎ、水菜、白いりごま、水、顆粒鶏...
  5. 5

    夏におすすめ、冷やして食べても 焼きなすのみぞれがけなす、大根おろし、小ねぎ、サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮)、水、砂糖、酢
  6. 6

    絶品 温玉のせ☆豚肉麦とろ丼米、押し麦、豚肉(薄切り)、玉ねぎ、まいたけ、大和芋、温泉卵、小ねぎ、...