お弁当にもぴったり! 簡単! ベーコン&卵のロールパン

トマトとベビーリーフのフレッシュ感。お手軽なので朝食に!
調理時間 15分

材料(2人分)

ロールパン
2個
ベーコン
20g
1個
トマト
1/8個
ベビーリーフ
10g
マヨネーズ
大さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

1フライパンを中火で温めサラダ油をひき、卵を入れて両面しっかりと焼く。
2半分に切ったベーコンをフライパンに入れ両面焼き色がつくまで焼く。
3トマトを食べやすい大きさにカットする。
41は半分に切る。
5ロールパンの中央に切り込みを入れ、マヨネーズを塗る。
6切り込みに、ベビーリーフ、トマト、2、4の順に入れて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

ロールパンを少し焼いて表面をカリッとさせてもおいしくいただけます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    豚肉とオクラとトマトの甘酢炒め豚肉 (肩ロース薄切り)、玉ねぎ、オクラ、ミニトマト、片栗粉、ごま油、...
  2. 2

    豚肉とレタスのオイスター炒め豚肉(バラ薄切り)、レタス、ごま油、すりおろしにんにく、塩、粗挽き黒こ...
  3. 3

    コク旨 鶏むねと長芋のガリバタ炒め鶏肉(むね)、長いも、ピーマン、パプリカ、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、...
  4. 4

    [PR] 焼肉のたれで♪ 油そば中華麺(生)、もやし、卵黄、チャーシュー、メンマ、小ねぎ、刻みのり、黄...
  5. 5

    牛バラ大根とこんにゃくの煮込み牛肉(バラ薄切り)、こんにゃく、大根、しょうが、長ねぎ、ごま油、和風だ...
  6. 6

    ピリ辛 野菜と鶏肉のキムチ炒めキムチ、キャベツ、鶏肉(もも)、ピーマン、にんじん、小ねぎ、塩、胡椒、...