朝食やおやつにぴったり! 簡単! マッシュルームのチーズトースト

下地にマスカルポーネを使った、濃厚で満足感のある簡単トースト!
調理時間 15分

材料(1人分)

食パン (6枚切)
1枚
ホワイトマッシュルーム
2個
ベーコン
1枚
マスカルポーネチーズ
大さじ1
白こしょう
少々
パセリ (乾燥)
適量
黒胡椒
小さじ1

作り方

1ホワイトマッシュルームを薄切りにする。ベーコンを5mm程度の短冊切りにする。
2食パンにマスカルポーネチーズを塗り、1をのせ、白こしょうをする。
3トースターで8分こんがり焼き色がつくまで焼く。
4パセリとブラックペッパーを振って完成。

ワンポイントアドバイス

マスカルポーネチーズはその他のお好きなチーズで代用可能です。

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