ひと手間足すだけで子供が喜ぶハロウィンカレー

Name: ひと手間足すだけで 子供が喜ぶ ハロウィンカレー
Cook time: 50 min
Cuisine: カレー
Ingredients: 2杯; 80g; 1/4本; 1/2個; 90g; 1/2個; 2枚; 適宜; 適量; 430ml; 60g; 小さじ1; 少々; 少々

ご飯やチーズを型抜きするだけで、ハロウィン仕様になります。

調理時間 50分

材料(2人分)

ご飯

2杯

豚肉(バラ薄切り)

80g

にんじん

1/4本

じゃがいも

1/2個

かぼちゃ

90g

玉ねぎ

1/2個

チーズ(スライス)

2枚

海苔

適宜

サラダ油

適量

水

430ml

カレールウ

60g

にんにく(すりおろし)

小さじ1

塩

少々

胡椒

少々

作り方

1	豚肉、野菜は小さめの一口大に切っておく。
2	鍋にサラダ油を引いて、1を炒める。
3	全体に油がまわったら、Aを加え炒め、水を加えて中火で煮る。
4	ご飯はラップに乗せて、おばけの形を作り、スライスチーズは型を抜いておく。
5	3の野菜が柔らかくなったら、カレールウを加えて煮込む。
6	皿に5のカレーを盛り、4を乗せ、海苔で目などを飾って完成。