[PR] 豪華 黄金漬け焼き スペアリブ

スペアリブを焼肉のタレとヨーグルトで漬け込んで焼くだけの簡単レシピです。
調理時間 20分

材料(4人分)

豚肉(スペアリブ)
600g
黄金の味 中辛
200g
プレーンヨーグルト
50g

作り方

1スペアリブの骨身に沿って膜に切れ込みを入れる。
2鍋にお湯(分量外)を沸かして、1を入れて中火で10分程茹でる。ザルに上げて粗熱を取る。
3ボウルに黄金の味とヨーグルトを混ぜ合わせる。
4冷凍用保存袋に3と下ゆでしたスペアリブを入れ、約20分漬け込む。
54のスペアリブをトースターで20分焼く。
6火が通ったら、出来上がり。

ワンポイントアドバイス

トースターで焼く際に焦げ付きそうな場合は、途中でアルミホイルをかぶせてください。

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