カレー粉が隠し味 スパイシースペアリブ

ボリュームたっぷりな一品、夕飯にいかがですか?
調理時間 20分

材料(2人分)

豚肉(スペアリブ)
600g
玉ねぎ
1/4個
オイスターソース
大さじ2
カレー粉
小さじ1/2
ごま油
大さじ1
砂糖
大さじ4
醤油
大さじ2
にんにく(すりおろし)
1片分
パセリ
2枝

作り方

1たまねぎはすりおろす。
2冷凍用保存袋にパセリ以外の全ての材料を入れ、よくもむ。
3空気をなるべく抜いて口を閉め、半日から一晩冷蔵庫で味をしみこませる。
4200℃のオーブンで15分こんがり焼いたらできあがり。
5器に盛り、パセリを添える。

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