パーティーに♪ コロコロピンチョス

フライをピンチョスにした、お子さまも喜ぶ一品です。
調理時間 20分

材料(2人分)

豚肉(細切れ)
200g
ズッキーニ
1/2本
ミニトマト
3個
カマンベールチーズ
50g
パン粉
1カップ
サラダ油
適量
A
少々
胡椒
少々
B
薄力粉
適量
C
薄力粉
30g
50ml

作り方

1ズッキーニはひと口大に切る。ミニトマトは半分に切る。
2カマンベールは6等分に切る。
3ボウルに豚肉を入れAを振る。Bを全体にまぶし、6等分に分けて丸める。
4ボウルにCを入れて混ぜ、バッター液を作る。
5豚肉、ズッキーニ、カマンベール、それぞれを4に付け、パン粉をまぶす。
6鍋にサラダ油を入れ170℃に熱し、5を返しながら3分程揚げる。
7こんがりときつね色になったら、取り出して油を切る。
8串にミニトマトと、3種類のフライを刺して、器に盛る。

ワンポイントアドバイス

パーティーにもオススメの、食べやすく食感の楽しいピンチョスです♪

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ラップと耐熱ポリ袋を使って時短 ゆでるローストビーフ牛肉(もも・ブロック)、塩、胡椒、すりおろしにんにく、サラダ油、醤油、...
  2. 2

    コク旨! 豚となすの甘辛炒め豚肉(細切れ)、なす、ピーマン、白いりごま、片栗粉、サラダ油、料理酒、...
  3. 3

    やわらか 牛ステーキ肉のマリネ牛肉(ももステーキ用)、春菊、玉ねぎ、玉ねぎ、ワイン、サラダ油、塩、胡...
  4. 4

    韓国風! 牛肉のクッパご飯、キムチ、牛肉(薄切り)、卵、長ねぎ、水菜、白いりごま、水、顆粒鶏...
  5. 5

    夏におすすめ、冷やして食べても 焼きなすのみぞれがけなす、大根おろし、小ねぎ、サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮)、水、砂糖、酢
  6. 6

    絶品 温玉のせ☆豚肉麦とろ丼米、押し麦、豚肉(薄切り)、玉ねぎ、まいたけ、大和芋、温泉卵、小ねぎ、...