忙しい時にぴったりのホイル焼き 牛肉とアスパラガスのホイル焼き

フライパン不要!オーブントースターにお任せ!
調理時間 20分

材料(2人分)

牛肉(こま切れ肉)
200g
アスパラ
1束
パプリカ
1/4個
A
料理酒
大さじ1
片栗粉
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
胡椒
少々
にんにく(すりおろし)
少々
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

1アスパラガスはかたい部分を折り、下4cmは皮をむいて4cm長さに切る。
2パプリカは斜め1cm幅に切る。
3ボウルに牛肉、Aを入れて揉み込む。
43にアスパラガス、パプリカを加えて、全体をよく揉み込む。
5アルミホイル30cmを2枚広げ、4を等分にのせる。
6アルミホイルを折って口を閉じ、1000Wのトースターで13分焼く。

ワンポイントアドバイス

5では広げるようにのせると、早く火が通ります。

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