青のり香る コンビーフのピカタ

コンビーフで作る、ワンランク上の簡単おつまみです。
調理時間 15分

材料(2人分)

コンビーフ
1缶
ベビーリーフ
適量
青のり
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
A
1個
粉チーズ
大さじ1

作り方

1コンビーフは5mm幅に切る。青のりとAを混ぜ合わせてピカタの衣を作る。
2コンビーフに衣をくぐらせ、オリーブオイルを中火で熱したフライパンに並べて焼く。
35分程両面色よく焼いたら、残った衣を再びからませてフライパンに戻し入れる。
4さらに両面を3分程焼いて衣を厚くする。
5器に盛り、ベビーリーフを添える。

ワンポイントアドバイス

コンビーフは冷蔵庫で冷やしておくと衣をつけやすいです。

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