濃厚 トマトビーフシチュー
トマトソースとゴロゴロな牛肉で本格的な絶品ビーフシチューです。
調理時間 30分材料(2人分)
牛肉(シチュー用)
200g
玉ねぎ
1/2個
じゃがいも
1/2個
にんじん
1/4本
トマトソース
150g
ビーフシチュールウ
2片
サラダ油
大さじ1/2
水
適量
作り方
| 1 | 玉ねぎ、じゃがいも、にんじんはひと口大に切る。 |
| 2 | 鍋にサラダ油を中火で熱し、牛肉を軽く炒め、玉ねぎ、にんじんを加えて3分程炒める。 |
| 3 | トマトソース、ルウに表示されている分量の水を加え、沸騰したらアクを取る。 |
| 4 | 牛肉が柔らかくなるまで弱火～中火で約20分煮込む。 |
| 5 | じゃがいもを入れ、さらに10分程煮込む。 |
| 6 | 火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで10分程煮込む。 |
ワンポイントアドバイス
ブロッコリーや生クリームを添えると、華やかな仕上がりになりますよ♪
レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング
![]()
1
簡単に作れる！みんな大好き ごはんがすすむ 照り焼きチキン鶏肉(もも)、小ねぎ、薄力粉、塩、胡椒、サラダ油、醤油、みりん、料理酒... ![]()
2
お弁当にもおつまみにも大活躍 爽やか 鶏肉の大葉焼き鶏肉(むね)、塩こしょう、大葉、ピザ用チーズ、サラダ油、水、白ごま、醤... ![]()
3
加熱は電子レンジだけ なすとひき肉のレンジ蒸し甘辛あん合い挽き肉、なす、玉ねぎ、青じそ、ごま油、料理酒、しょうが(すりおろし... ![]()
4
ごぼうサラダ わさびマヨ風味ごぼう、カニ風味かまぼこ、レタス、マヨネーズ、わさび、醤油、塩 ![]()
5
豚肉となすのさっぱりポン酢炒め豚肉(バラ薄切り)、なす、エリンギ、小ねぎ、ごま油、ポン酢しょうゆ ![]()
6
むきえびを使って簡単に えびと豆腐のとろみ煮むきエビ、絹ごし豆腐、ゆでたけのこ、ごま油、小葱(小口切り)、鶏がらス...
