おもてなし料理にも最適 まぐろのワカモレがけ

パーティーメニューにも早変わり!
調理時間 15分

材料(2人分)

まぐろ(赤身刺身用)
100g
アボカド
1/2個
トマト
1/2個
玉ねぎ
15g
細葱
適量
少々
A
マヨネーズ
小さじ2
薄口醤油
大さじ1/4
少々
胡椒
少々
わさび(練り)
適量

作り方

1まぐろは薄切りにして器に並べる。
2アボカドとトマトは1.5cmの角切り、細葱は小口切りにする。
3玉葱はみじん切りにして塩をふり、しんなりしたら洗って水気をペーパーで拭き取る。
4ボウルにAを入れ、アボカド、トマト、玉葱を加えて混ぜ合わせる。
51に4をのせ、細葱を散らす。

ワンポイントアドバイス

玉葱の水気をしっかり絞ると水っぽくならない!

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 キャベツとじゃこのサラダキャベツ、かいわれ大根 、ちりめんじゃこ、焼き海苔、ごま油、酢、醤油
  2. 2

    ご飯がどんどんすすむピリ辛レシピ ピリッと なすと挽肉の甘辛味噌炒めなす、豚肉(挽き肉)、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油、味噌、みりん、砂...
  3. 3

    [PR] 鶏むね肉とアボカドのカルパッチョ鶏肉(むね)、アボカド、ベビーリーフ、レモン(果汁)、アロンソ・ヌエボ...
  4. 4

    万能だれが美味しい!レンジで簡単 旨味たっぷり 蒸しなすのねぎだれなす、長ねぎ(白い部分)、しょうが、酢、砂糖、醤油、ごま油
  5. 5

    チーズのおこげがたまらないおいしさ なすのイタリアンパン粉焼きなす、ベーコン、とろけるスライスチーズ、サラダ油、パン粉、オリーブオイ...
  6. 6

    シャキっと 長芋焼き☆南蛮風長いも、ゆで卵、玉ねぎ、薄力粉、卵、サラダ油、酢、みりん、砂糖、醤油、...