長芋が隠し味の和風ピザ葱焼きピザ

Name: 長芋が隠し味の和風ピザ 葱焼きピザ
Cook time: 20 min
Cuisine: ピザ
Ingredients: 50g; 3本; 1/2個; 1/2個; 1/4個; 少々; 少々; 少々; 50g; 1/3カップ; 3/4カップ; 50g; 1/2個; 大さじ4; 小さじ2; 少々; 少々; 少々

おつまみにもおススメ！アレンジピザ風♪

調理時間 20分

材料(2人分)

ロールいか

50g

小ねぎ

3本

トマト

1/2個

ピーマン

1/2個

玉ねぎ

1/4個

塩

少々

胡椒

少々

サラダ油

少々

ピザ用チーズ

50g

天ぷら粉

1/3カップ

だし

3/4カップ

長芋(すりおろし)

50g

卵

1/2個

ケチャップ

大さじ4

とんかつソース

小さじ2

ペッパーソース

少々

塩

少々

胡椒

少々

作り方

1	小ねぎは小口切り、玉葱は薄切り、ピーマンは細切り、トマトはスライスする。
2	いかはそぎ切りにする。
3	ボウルにAを入れて混ぜ、小ねぎを加えて混ぜる。
4	フライパンにサラダ油を中火で熱し、いかを入れ、塩胡椒をしてさっと炒める。
5	ボウルにBの調味料を入れ、混ぜ合わせる。
6	フライパンにサラダ油を熱し、3の生地を流し入れて中火で5～6分焼く。
7	表面が固まってきたら裏返し、混ぜ合わせたBをぬる。
8	いか、玉葱、トマト、ピーマンをのせ、チーズを全体に散らす。
9	蓋をして中火で2～3分してチーズが溶けたらできあがり。