長芋が隠し味の和風ピザ 葱焼きピザ

おつまみにもおススメ!アレンジピザ風♪
調理時間 20分

材料(2人分)

ロールいか
50g
小ねぎ
3本
トマト
1/2個
ピーマン
1/2個
玉ねぎ
1/4個
少々
胡椒
少々
サラダ油
少々
ピザ用チーズ
50g
A
天ぷら粉
1/3カップ
だし
3/4カップ
長芋(すりおろし)
50g
1/2個
B
ケチャップ
大さじ4
とんかつソース
小さじ2
ペッパーソース
少々
少々
胡椒
少々

作り方

1小ねぎは小口切り、玉葱は薄切り、ピーマンは細切り、トマトはスライスする。
2いかはそぎ切りにする。
3ボウルにAを入れて混ぜ、小ねぎを加えて混ぜる。
4フライパンにサラダ油を中火で熱し、いかを入れ、塩胡椒をしてさっと炒める。
5ボウルにBの調味料を入れ、混ぜ合わせる。
6フライパンにサラダ油を熱し、3の生地を流し入れて中火で5~6分焼く。
7表面が固まってきたら裏返し、混ぜ合わせたBをぬる。
8いか、玉葱、トマト、ピーマンをのせ、チーズを全体に散らす。
9蓋をして中火で2~3分してチーズが溶けたらできあがり。

ワンポイントアドバイス

長いものすりおろしを生地に混ぜ込むことで、ふわっと軽い食感に仕上がります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    塩昆布のうま味がきいたパスタ キャベツとツナと塩昆布パスタパスタ、塩昆布、キャベツ、ツナ缶、バター、醤油、塩、葱(小葱)
  2. 2

    ホットケーキミックスを使って簡単 人気! オレンジが香るチーズケーキホットケーキミックス、オレンジ、卵、無塩バター、クリームチーズ、牛乳、...
  3. 3

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  4. 4

    フライパン蒸しで柔らかく イカの蒸し煮イカ(小)、小ねぎ、しょうが(すりおろし)、醤油、わさび、水、料理酒
  5. 5

    レンジで レタスと豚バラの中華蒸しレタス、豚肉(バラ薄切り)、メンマ、長ねぎ、しょうが、ポン酢しょうゆ、...
  6. 6

    レモン爽やか 豚ヒレ肉のソテー豚肉(ヒレ)、エリンギ、パセリ、オリーブオイル、塩、胡椒、生クリーム、...