トースターで簡単なのに本格的! エビと枝豆のグラタン風

サクサクとろーり、簡単なのに本格♪
調理時間 10分

材料(2人分)

海老
9匹
枝豆 (冷凍)
100g
マヨネーズ
大さじ1.5
粉チーズ
大さじ1
パン粉
大さじ1
えび用の塩
少々
刻みパセリ
適量

作り方

1えびは殻をむき背ワタを取る。塩水で洗って水気を切っておく。
2枝豆はさやから出す。
3ボウルに1と2を入れ、マヨネーズを加えて和える。
43をグラタン皿にのせ、粉チーズとパン粉をまぶす。
5トースターで7分程度、表面に焦げ目が付くまで焼き、刻みパセリを添えたら完成。

ワンポイントアドバイス

アルミホイルを使うと表面が焦げなくなります。中まで火を通したい時に。

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