音符のような形もかわいいえび えびのパセリマヨ焼き

マヨネーズにひと手間加えて風味豊かに
調理時間 20分

材料(2人分)

えび(無頭・殻付き)
6尾
片栗粉
適量
適量
胡椒
適量
粉チーズ
適量
パン粉
適量
A
マヨネーズ
大さじ1
玉ねぎ
大さじ1/2
パセリ
大さじ1/4
にんにく(すりおろし)
少々

作り方

1Aを混ぜ合わせる。
2えびは尾を残して殻をむき、塩と片栗粉各少々を加えて揉んで水で洗い流す。
3背に包丁を深く入れて開き、背ワタを取る。水気を拭き取り、塩胡椒をふる。
4オーブントースターの焼き網にアルミホイルを敷く。
5エビの背開きした面が表になるように丸めて並べ、1を等分にのせる。
6粉チーズとパン粉をふって約8分加熱し、器に盛る。

ワンポイントアドバイス

Aにカレー粉少々を加えてもおいしいです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    芳醇 イカとアサリの白ワイン蒸しイカ、アサリ、エリンギ、ミニトマト、パセリ、にんにく、唐辛子、ワイン、...
  2. 2

    実は簡単!味は本格!エビマヨ海老、片栗粉、レタス、卵白、片栗粉、豆板醤、酢、砂糖、マヨネーズ、塩、...
  3. 3

    香味たれが食欲をそそる一品 豪快! 香味たれの棒棒鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、きゅうり、しょうが、レタス、唐辛子(糸唐辛子)、...
  4. 4

    余った餃子の皮で じゃがいもと明太子のサモサ風餃子の皮、じゃがいも、バター、チーズ(スライス)、明太子、塩、胡椒、揚...
  5. 5

    [PR] すき焼き風たまごかけご飯米、牛肉(薄切り)、しいたけ、森のたまご、小ねぎ、水、いつでも新鮮 旨...
  6. 6

    まぜるだけ!豆板醤で本格ナムル ピリ辛 ズッキーニのおつまみナムルズッキーニ、ごま油、鶏がらスープの素、醤油、白ごま、鷹の爪 (輪切り)...