上品なソースが味を引き立てる! アボカドソースで食べるエビの和え物

カリッと揚げたエビにソースが絡んで♪
調理時間 30分

材料(2人分)

海老
200g
アボカド
1個
片栗粉
適量
塩こしょう
適量
揚げ油
適量
刻みパセリ
適量
A
マヨネーズ
50g
黄身
1個
砂糖
小さじ1
レモン(果汁)
大さじ1
塩こしょう
適量

作り方

1アボガドを1cm角に切り、Aを加えソースを作ります
2エビに塩胡椒し、片栗粉をまぶします
3油でカラッとなるまで揚げます
41のソースを均等に和えてパセリをのせて完成です

ワンポイントアドバイス

最後にパセリを添えて見た目をよくしましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    手作りのねぎソースが絶品! 油淋鶏風揚げ鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、輪切り赤唐辛子、醤油、黒酢、砂糖、料理酒、レタス...
  2. 2

    ごまマヨネーズでまろやか! チンゲン菜とかにかまのクリーミーサラダカニカマ、チンゲンサイ、ごま油、砂糖、マヨネーズ、白すりごま
  3. 3

    ふっくらふわふわ! ヘルシーふわふわお好み焼きキャベツ、絹ごし豆腐、ツナ缶、薄力粉、卵、コーン、サラダ油、お好み焼き...
  4. 4

    絶品 チーズたっぷりアリゴじゃがいも、モッツァレラ、ピザ用チーズ、にんにく、牛乳、有塩バター、フ...
  5. 5

    深い味を楽しめる和食 絶品! 豚バラ肉と大根の煮物大根、にんじん、豚バラ肉(ブロック)、米、水、みりん、砂糖、醤油、顆粒...
  6. 6

    鮮やか なすとオクラの簡単煮びたしなす、オクラ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、鶏肉(むね)、サラダ油、...