上品なソースが味を引き立てる! アボカドソースで食べるエビの和え物

カリッと揚げたエビにソースが絡んで♪
調理時間 30分

材料(2人分)

海老
200g
アボカド
1個
片栗粉
適量
塩こしょう
適量
揚げ油
適量
刻みパセリ
適量
A
マヨネーズ
50g
黄身
1個
砂糖
小さじ1
レモン(果汁)
大さじ1
塩こしょう
適量

作り方

1アボガドを1cm角に切り、Aを加えソースを作ります
2エビに塩胡椒し、片栗粉をまぶします
3油でカラッとなるまで揚げます
41のソースを均等に和えてパセリをのせて完成です

ワンポイントアドバイス

最後にパセリを添えて見た目をよくしましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 キャベツとじゃこのサラダキャベツ、かいわれ大根 、ちりめんじゃこ、焼き海苔、ごま油、酢、醤油
  2. 2

    絶品! 蒸し鶏のあつあつソースがけ鶏肉(むね)、きゅうり、レタス、しょうが、長ねぎ(白い部分)、長ねぎ(...
  3. 3

    ご飯がどんどんすすむピリ辛レシピ ピリッと なすと挽肉の甘辛味噌炒めなす、豚肉(挽き肉)、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油、味噌、みりん、砂...
  4. 4

    [PR] 鶏肉とじゃがいものレモングリル鶏肉(もも肉)、じゃがいも、レモン、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル...
  5. 5

    牡蠣のガーリックバターソテー牡蠣、ピーマン、赤ピーマン、バゲット、薄力粉、オリーブオイル、ワイン、...
  6. 6

    簡単♪ ズッキーニーの中華風漬物ズッキーニ、にんにく、しょうが、輪切り赤唐辛子、塩、ごま油、麺つゆ、酢...