豪快!パンを巻いちゃった海老の揚げパンサクサクロール

いつもと違うエビフライ!
調理時間 10分

材料(2人分)

海老
4尾
塩胡椒
少々
タイム
少々
薄力粉
少々
食パン(10枚切)
2枚
揚げ油
適量
サルサソース
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1 1/2
にんじん
16g
キャベツ
1/2枚
大葉
2枚
A
薄力粉
適量
適量

作り方

1海老は殻をむいて背わたを取り、腹側に切り込みを入れる。
2塩胡椒・タイムをふりかけ、薄力粉をまぶす。Aを混ぜ合わせておく。
3食パンを横半分に切り、パンの手前に海老をおいて巻く。
4巻き終わりにAを塗ってとめる。
5170度の油で3分こんがりと揚げる。
6サルサとマヨネーズを合わせてソースを作る。
7人参・キャベツを千切りにする。
8(7)と大葉を添えて完成。

ワンポイントアドバイス

水溶き薄力粉でとまらない場合は楊枝でとめましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    コク旨 油揚げと大根のしょうが焼き油揚げ、大根、白いりごま、片栗粉、ごま油、ごま油、料理酒、みりん、醤油...
  2. 2

    簡単! 鶏手羽元と野菜の照り煮鶏肉(手羽元)、なす、大根、かいわれ大根 、しょうが、サラダ油、水、...
  3. 3

    カフェ風 オムレツのせキーマカレーご飯、合い挽き肉、玉ねぎ、にんじん、にんにく、卵、サラダ油、水、バター...
  4. 4

    豚たまもやし炒めの甘酢あんかけ卵、豚肉(細切れ)、もやし、長ねぎ、顆粒鶏ガラスープ、ごま油、塩、料理...
  5. 5

    厚揚げのきのこあんかけ厚揚げ、しめじ、えのき、しいたけ、にんにく、バター、麺つゆ、水、すりお...
  6. 6

    お弁当に 鶏むね肉のしっとりピカタ鶏肉(むね)、玉ねぎ、ピクルス、卵、砂糖、塩、片栗粉、胡椒、サラダ油、...