食パンを器に。ボリューム満点　春キャベツのキッシュ風

Name: 食パンを器に。ボリューム満点 春キャベツのキッシュ風
Cook time: 25 min
Cuisine: キッシュ
Ingredients: 2枚; 200g; 30g; 30g; 40g; 10g; 少々; 2個; 1/4カップ; 大さじ3; 少々; 少々

食パンのふわふわトロトロ感を楽しんで♪

調理時間 25分

材料(2人分)

食パン(4枚切り)

2枚

春キャベツ

200g

玉ねぎ

30g

ハム

30g

チーズ(スライス)

40g

バター

10g

塩胡椒

少々

卵(大)

2個

牛乳

1/4カップ

パルメザンチーズ(すりおろし)

大さじ3

ナツメグ

少々

塩胡椒

少々

作り方

1	食パンはみみから1cm内側に浅く切り込みを入れ中をスプーンで押し込み器状にする。
2	ボウルにAを混ぜ合わせる。
3	春キャベツは堅い軸を除き、5mm幅に切る。たまねぎは2～3mm幅に切る。
4	ハムは半分に切り、5mm幅に切る。
5	フライパンにバターを強めの中火で1分熱し、溶けはじめたら3、4を加え塩・胡椒をふる。
6	5の水分をとばすように強めの中火で7分炒める。
7	6を紙タオルの上に取り出し水分を軽く押さえ、2に混ぜる。
8	温かいうちに1に等分に流し込み、スライスチーズを散らす。
9	8をアルミ箔にのせ、温めたオーブントースターに入れる。
10	焼き色がつき、卵液がゆるく固まるまで、様子をみながら7分焼く。