フライパンで焼けるパン パリパリ チーズパン

コネ&発酵いらずで簡単に作れるパンです。
調理時間 15分

材料(2人分)

チーズ(スライス)
2枚
スライスハム
2枚
マヨネーズ
大さじ2
大さじ4
パセリ(みじん切り)
適量
A
薄力粉
150g
砂糖
小さじ1
ベーキングパウダー
小さじ1/2

作り方

1ボウルにAをいれ、泡だて器でよく混ぜる。
2マヨネーズと水を加えて粉気が無くなるまで混ぜる。
3生地を2等分にして丸め、手のひらでハムより一回り大きくのばす。
4生地の中央にハムをのせ、外側を引っ張って中心へ畳むようにして包み込む。
54の綴じ目をつまんで形を整える。
6オーブン用シートを敷いたフライパンを弱火にしてスライスチーズを並べる。
7チーズの上に生地をのせる。
87の蓋をして弱火で10分、裏返して5~6分焼く。
9仕上げにみじん切りにしたパセリを散らす。

ワンポイントアドバイス

翌日は少し硬くなってしまうので、その日に食べきる分を作って下さい。

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