クリーミースタッフドバゲット

具材を混ぜたクリームチーズをバゲットに詰めました。
調理時間 20分

材料(4人分)

バゲット
1本
クリームチーズ
200g
ブラックオリーブ
7粒
パプリカ(黄)
1/4個
ハム
100g
パプリカ(赤)
1/4個
ピクルス
2本
チーズ
30g
にんにく(すりおろし)
少々
適量
胡椒
適量

作り方

1クリームチーズを常温に置いて柔らかくし、泡だて器でクリーミーになるまで混ぜる。
2ブラックオリーブはスライスする。
3パプリカ、ハム、ピクルス、チーズは5mm角くらいの大きさに切る。
41に、2と3、おろしにんにくを入れて、ヘラなどで混ぜ合わせる。
5塩とこしょうで味付けをする。
6バゲットの端を切り落とし、長さを半分に切ったら、パンの中身をくりぬく。
75の材料を6のバゲットの穴の中に入れる。
84で切り落とした端を戻し、バゲットをもとの形に戻す。
9ラップでくるんで冷蔵庫で2時間くらい寝かせる。
10食べやすい厚さにスライスする。

ワンポイントアドバイス

くりぬいたパンの中身はパン粉やハンバーグのつなぎにしても良いですね。

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