美味しい パスタとカニかまのサラダ

隠し味程度のカレー粉がいい風味です。
調理時間 15分

材料(2人分)

スパゲッティ (サラダ用)
80g
カニ風味かまぼこ
4本
うずら卵
2個
フライドオニオン
適量
ドライパセリ
少々
A
マヨネーズ
大さじ2
牛乳
小さじ1
カレー粉
少々
少々
胡椒
少々

作り方

1カニ風味カマボコは縦に裂く。
2ボウルにAの材料を入れて混ぜ合わせておく。
3湯を沸かし、塩適量(分量外)とスパゲッティを加え、袋の指定時間ゆでて冷水に取る。
4冷えたらザルに上げ、しっかり水気をきる。
53の熱湯にうずら卵を加えて7分程ゆで、殻をむいて半分に切る。
62のボウルにスパゲッティ、カニ風味かまぼこを加えて和える。
7器に盛ってうずら卵を添え、フライドオニオン、ドライパセリを振り完成。

ワンポイントアドバイス

サラダ用のパスタを使うので、ゆでる時間も短縮できます。ハンバーグやフライなどの付け合わせにもオススメです。

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