かわいい♪ ホットケーキサンド

ホットケーキの甘さとマヨネーズの酸味が絶妙です!
調理時間 15分

材料(2人分)

ホットケーキミックス
100g
ゆで卵
2個
1個
牛乳
70ml
ハム
4枚
チーズ (スライス)
2枚
きゅうり
1/2本
サニーレタス
適量
A
マヨネーズ
大さじ2
胡椒
少々

作り方

1ボウルにゆで卵を入れてフォークで粗めにしつぶし、Aを加え混ぜ合わせる。
2きゅうりは細切りにする。
3ボウルに卵、牛乳を入れてよく混ぜ合わせる。
43にホットケーキミックスを加え、さらに混ぜ合わせる。
5フライパンを中火で熱し、ぬれ布巾の上で少し冷ます。
6弱火にして4の生地の1/2量を高めの位置から一気に流し、2分程焼く。
7プツプツと小さな泡がでたら裏返し、弱火でさらに約1分焼き、粗熱をとる。
87にハム2枚、スライスチーズ、きゅうり、1の順にのせ、半分におる。
9サニーレタスを盛り付けた皿にのせて完成。

ワンポイントアドバイス

フライパンを一度ぬれ布巾で冷やすと、表面が綺麗で剥がしやすく焼くことができます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単に作れる!みんな大好き ごはんがすすむ 照り焼きチキン鶏肉(もも)、小ねぎ、薄力粉、塩、胡椒、サラダ油、醤油、みりん、料理酒...
  2. 2

    お弁当にもおつまみにも大活躍 爽やか 鶏肉の大葉焼き鶏肉(むね)、塩こしょう、大葉、ピザ用チーズ、サラダ油、水、白ごま、醤...
  3. 3

    加熱は電子レンジだけ なすとひき肉のレンジ蒸し甘辛あん合い挽き肉、なす、玉ねぎ、青じそ、ごま油、料理酒、しょうが(すりおろし...
  4. 4

    ごぼうサラダ わさびマヨ風味ごぼう、カニ風味かまぼこ、レタス、マヨネーズ、わさび、醤油、塩
  5. 5

    豚肉となすのさっぱりポン酢炒め豚肉(バラ薄切り)、なす、エリンギ、小ねぎ、ごま油、ポン酢しょうゆ
  6. 6

    むきえびを使って簡単に えびと豆腐のとろみ煮むきエビ、絹ごし豆腐、ゆでたけのこ、ごま油、小葱(小口切り)、鶏がらス...