手軽に♪ ピタパン風トースト

モッツアレラや生ハムでおしゃれに!朝食やパーティにもぴったりです。
調理時間 15分

材料(2人分)

食パン6枚切り
2枚
モッツアレラチーズ
60g
トマト
2/3個
生ハム
8枚
ベビーリーフ
20g
A
オリーブオイル
大さじ2/3
少々
粗挽き黒こしょう
少々

作り方

1食パンをトーストして半分に切り、袋状になるように切り口に切り込みを入れる。
2モッツァレラは約1cm角に切り、トマトも同じくらいの角切りにする。
3ボウルに、2、Aを入れて軽く混ぜ合わせる。
41に生ハム、3、ベビーリーフをはさむ。

ワンポイントアドバイス

パンは焼き過ぎると切る時に割れてしまうので、軽くトーストする程度にしましょう。

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