片手で気軽に♪ BLTサンド

ベーコン・レタス・トマトを挟んだ、定番サンドイッチです。
調理時間 20分

材料(2人分)

食パン6枚切り
2枚
トマト
60g
レタス
20g
ベーコンかたまり
40g
バター
適量
粒マスタード
適量

作り方

1トマトは1cm幅に切る。レタスは一口大に手でちぎる。
2ベーコンは厚めにスライスする。バターは常温に戻し柔らかくする。
3中火で熱したフライパンに2のベーコンを入れて3分程焼く。
4焼き色がついたら火から下ろし、粗熱を取る。
5ラップを敷いて食パンをのせ、1枚の片面に2のバターを塗る。
6残りの食パンの片面に、粒マスタードを塗る。
7バターを塗った面にレタス、ベーコン、トマトの順にのせる。
87に6の食パンをマスタードを塗った面を下にして重ねる。
9ラップで包み、食べやすい大きさに切ったらラップを外し、器に盛る。

ワンポイントアドバイス

ベーコンはカリカリに焼くと食感と風味がよく、一層おいしくなります!

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