萌え断 キャロットラペサンドイッチ

鮮やかで楽しい食感のにんじんにツナ缶とチーズを合わせました。
調理時間 10分

材料(2人分)

食パン8枚切り
2枚
にんじん
150g
キャベツ
1枚
ツナ缶
1/2缶
クリームチーズ
30g
バター
10g
A
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
小さじ1/2
胡椒
少々

作り方

1にんじん、キャベツは千切りにし塩(分量外)をふり、しばらく置いて水気を切る。
2ツナは缶汁をきってほぐす。
3ボウルににんじん、Aの材料を入れて混ぜ合わせ、5分程置く。
4食パンの片面にバターを塗る。
5オーブン用シートを横長に広げ、4の1枚をバターの面を上にして中央に置く。
63のにんじんを山高に盛り、クリームチーズ、ツナ、キャベツの順に重ねる。
7もう1枚の食パンをバターを塗った面を下にしてのせ、具材を挟む。
8オーブン用シートの左右を持ち上げて両端を合わせ、くるくると折り込んで形を整える。
9オーブン用シートの両端を内側に折り込み、包丁の刃先を立てるようにして半分に切る。
10断面が見えるように盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

オーブン用シートは30cm×40cm程度が目安です。具材はたっぷりのせましょう!

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