おしゃれな見た目のお手軽レシピ 簡単 豆とズッキーニのタルティーヌ

フランスパンに炒めた具材を載せるだけなので、誰でも簡単に作れます。
調理時間 15分

材料(2人分)

ズッキーニ
1/2本
アンチョビフィレ
20g
ひよこ豆(水煮)
100g
フランスパン
6切れ
パセリ
適量
黒胡椒
適量
オリーブオイル
大さじ1
すりおろしニンニク
適量

作り方

1ズッキーニは1cm幅のいちょう切りに、アンチョビフィレはみじん切りにする。
2中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひく。
3すりおろしニンニクを香りが立つまで炒めたら、1とひよこ豆も炒める。
4フランスパンに3を乗せて、黒こしょうとパセリをかけたら完成。

ワンポイントアドバイス

赤パプリカを追加すると彩りも良くなりおすすめです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単! チキンと野菜のレンジ蒸し鶏肉(むね)、プロセスチーズ、いんげん、パプリカ、バジル、粗挽き黒こし...
  2. 2

    豚たまもやし炒めの甘酢あんかけ卵、豚肉(細切れ)、もやし、長ねぎ、顆粒鶏ガラスープ、ごま油、塩、料理...
  3. 3

    とろ~り チーズinチキンステーキ鶏肉(むね)、チーズ、にんにく、塩、胡椒、塩、胡椒、オリーブオイル、オ...
  4. 4

    お弁当に 鶏むね肉のしっとりピカタ鶏肉(むね)、玉ねぎ、ピクルス、卵、砂糖、塩、片栗粉、胡椒、サラダ油、...
  5. 5

    簡単! ねぎ塩ベビーホタテベビーホタテ、長ねぎ、ごま油、白いりごま、塩、胡椒、顆粒鶏ガラスープ、...
  6. 6

    牛肉ときゅうりのさっぱり炒め牛肉(こま切れ)、きゅうり、梅干し、青じそ、料理酒、醤油、片栗粉、サラ...