忙しい朝にちょうどいい! お手軽 ツナとほうれん草のマフィン

イングリッシュマフィンに乗せて作るオープンサンド!
調理時間 15分

材料(2人分)

イングリッシュマフィン
2個
ほうれん草
50g
にんじん
1/4個
ツナ缶
1缶
チーズ(スライス)
4枚
塩こしょう
少々

作り方

1ほうれん草は粗みじん切りに、にんじんは千切りにする。
21に、塩こしょうを合わせて、ラップをし600Wの電子レンジで2分加熱する。
3半分に切ったイングリッシュマフィンの上に粗熱をとった2、ツナ、チーズを乗せる。
4トースターで3分焼いたら完成。

ワンポイントアドバイス

ほうれん草とにんじんの他にも、お好きな野菜をのせてどうぞ。

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