[PR]思い立ったら15分で完成! ひんやり♪ トマトとモッツアレラのパスタ

色合いも鮮やかなお手軽冷製パスタです。
調理時間 15分

材料(2人分)

デルモンテ ウサベジ
2缶
カッペリーニ
200g
バジル
適量
A
小さじ1
胡椒
小さじ1/2
にんにく(すりおろし)
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ2
B
ミニトマト
100g
モッツアレラチーズ
100g

作り方

1ボウルにウサべジとAを入れてよく混ぜる。
2Bは食べやすい大きさに切り、1とともに冷蔵庫で冷やす。
3湯を沸かし、塩(分量外)を加えてカッペリーニを表記通りに茹で、冷水にとって締める。
4冷やした1に、3を加えて和え、パスタを器に盛り付ける。
5Bをトッピングし、バジルを盛る。

ワンポイントアドバイス

冷やすと締まる為、1.0mmより太いパスタを使う場合は表示時間より2,3分長く茹でてください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品! 蒸し鶏のあつあつソースがけ鶏肉(むね)、きゅうり、レタス、しょうが、長ねぎ(白い部分)、長ねぎ(...
  2. 2

    ふっくら 基本のタラの竜田揚げタラ、レモン、みつば、塩、片栗粉、サラダ油、すりおろししょうが、醤油、...
  3. 3

    [PR] 鶏肉とじゃがいものレモングリル鶏肉(もも肉)、じゃがいも、レモン、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル...
  4. 4

    牡蠣のガーリックバターソテー牡蠣、ピーマン、赤ピーマン、バゲット、薄力粉、オリーブオイル、ワイン、...
  5. 5

    簡単♪ ズッキーニーの中華風漬物ズッキーニ、にんにく、しょうが、輪切り赤唐辛子、塩、ごま油、麺つゆ、酢...
  6. 6

    クリーミー ホタテのチーズグラタンホタテ貝柱、チーズ、玉ねぎ、かぼちゃ、ブロッコリー、ミニトマト、ドライ...