[PR] しょうがマヨのサバサンド

Name: [PR] しょうがマヨのサバサンド
Cook time: 15 min
Cuisine: サンドイッチ
Ingredients: 1本; 2切れ; 4枚; 1/2個; 1/4個; 1/4個; 少々; 適量; 適量; 適量

サバとしょうがマヨがよく合います。彩り野菜がたっぷりのバゲットサンドです。

調理時間 15分

エスエスケイフーズ株式会社

材料(2人分)

バゲット

1本

鯖

2切れ

レタス

4枚

トマト

1/2個

レモン

1/4個

紫玉ねぎ

1/4個

塩

少々

オリーブオイル

適量

SSK しょうがの具マヨ

適量

黒胡椒(粗挽)

適量

1	レタスは食べやすい大きさにちぎる。
2	トマトは輪切りにし、レモンはスライスする。
3	紫玉ねぎはスライスして水にさらし、水気をきる。
4	サバは皮面に浅く2cm幅に切れ目を入れ、全体に薄く塩(分量外)をふり、10分程おく。
5	キッチンペーパーで水気をふき取る。
6	フライパンにオリーブオイルを薄くひいて熱し、サバの皮目を下にして入れる。
7	皮目に焼き色がつくまで中火で5分程焼く。裏返して、弱火で5分程焼く。
8	2等分にして横にカットしたバゲットをトースターで2分程焼き、SSK しょうがの具マヨを塗る。
9	バゲット1枚にレタス、トマト、紫玉ねぎ、サバ、レモンを順に半量ずつ重ね、粗挽き黒こしょうをふりバゲットをかぶせる。
10	9を繰り返す。